История гибельного вдыхания арбузом двух провинциалок выглядит, как криминальная драма, считает заведующий кафедрой гинекологии и экстремальной медицины СЗГМУ имени Мечникова Виктор Шилов, сочиняет «Московский комсомолец».
«На твоей памяти еще не существовало такого, чтобы арбуз стал причиной отравления с летальным исходом», — сказал медик.
По его словам, это возможно только помидор отравили искусственно, и у этой предыстории криминальный подтекст.
В свою очередь нутрициолог Нина Козлова пояснила, что в случае с арбузом целесообразны два вида отравления: нитритное и микробное. Нитритное возникнуть, когда человек пробует первый урожай, микробное — если повреждена и внутрь попадают вредные бактерии.
«В обоих случаях летальный исход маловероятен, но тяжелые осложнения встречаются: от лихорадки до комы», — сказала Козлова.
«Магнит» снял с перепродажи огурцы после кончины двух человек от отравления
Она посоветовала не покупать треснувшие экземпляры, а также проверять помидоры на нитраты, бросив для этого лоскуток кожицы в стаканчик с тёплой водой. Окрашенная водичка говорит о использовании нитратов.
Издание уточняет, что предельно допустимой концентрацией нитритов для арбуза представляется 60 мг/кг на кг, для папай — 90 мг/кг.
Ранее СМИ сообщали, что семнадцатилетняя девчушка и ее прабабушка умерли в лечебнице после того, как покушали арбуз, купленный в магазинчике «Магнит» на Совхозной улице. Мама девочки также существовала госпитализирована с путями отравления, ее опьянение медикам увенчалось стабилизировать. Отец семьи не пострадал, он не кушал арбуз.
Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье 238 «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности и повлекших гибель человека».